Resep Burger Ikan Mini

Burger Ikan Mini

Bingung harus menyiapkan sarapan apa untuk sang buah hati? kini tak perlu cemas, karena anda dapat membuat Burger Ikan Mini untuk sarapan sang buah hati.

Bahan :

• 200 gram ikan tenggiri giling
• 2 lembar roti tawar tanpa kulit, direndam 65 ml air sampai lembut
• 2 butir telur dikocok lepas
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan pelapis Burger Ikan Mini:

• 100 gram tepung panir halus
• 2 butir telur, dikocok lepas
• minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap Burger Ikan Mini:

• 15 buah roti burger mini
• 10 lembar daun selada
• 3 buah tomat, diiris
• 5 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• 100 gram keju cheddar parut

Cara membuat :

1. Cara Membuat Isi Burger Ikan Mini : aduk rata bahan isi. Bentuk bulat pipih.
2. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke tepung panir halus.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 15 buah