Resep Cream Soup Pasta Brokoli

Cream Soup Pasta Brokoli

Bahan :

• 150 gram pasta fusili, rebus matang
• 200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus matang
• 500 ml susu cair
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar bay leaf
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm margarin
• garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bay leaf hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tuang susu cair, masak hingga mendidih.
3. Masukkan pasta fusili dan brokoli, aduk rata. Angkat dan sajikan.