Resep Es Buah Selasih

Es Buah Selasih

Bahan :

• 1/4 buah pepaya, potong dadu
• 1/4 buah melon, potong dadu
• 1/4 buah semangka, cetak bulat
• 1/4 buah nanas, potong segitiga, rendam air panas sebentar, tiriskan
• 100 gr nata de coco
• 250 ml sirup cocopandan
• 700 ml air es
• 1 sendok makan selasih, rendam dalam air hangat
• es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur semua buah, nata de coco, dan selasih dalam satu wadah.
2. Larutkan sirup dan air es, aduk rata lalu tuang ke dalam campuran buah, beri es batu dan siap disajikan.