Resep Keripik Jamur

Keripik Jamur

Selain nikmat dan lezat ternyata jamur merang juga mempunyai kandungan manfaat yang sangat penting bagi tubuh.

Bahan :

• 500 gr jamur merang
• 225 gr tepung beras
• 50 ml air
• 500 ml minyak goreng
• Bahan di Haluskan:
• 8 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Bersihkan jamur, cuci bersih, iris tipis, sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan air, aduk rata, campur dengan jamur, ratakan, diamkan lebih kurang 20 menit sampai bumbu meresap.
3. Tiriskan jamur berbumbu sambil agak diperas agar tidak terlalu basah.
4. Balurkan jamur dengan tepung beras sampai rata, goreng sedikit-sedikit sampai matang dan kering.