Resep Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Resep kali ini mudah sekali membuatnya dan bahan-bahan nya juga mudah kita dapatkan. Khusus anak kost ini adalah salah satu makanan yang paling disukai apalagi pada saat akir bulan....

Silakan buat deh, lihat resep dibawah ini..

Bahan :

• 200 gr mi telur siap pakai
• 25 gr kol (iris tipis)
• 2 butir telur
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 sdm daun bawang (potong serong)
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu :

• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt penyedap rasa
• 1/4 sdt merica bubuk

Pelengkap :

• Bawang goreng dan seledri secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah di atas wajan yang sudah diberi minyak sayur hingga harum.
2. Masukkan telur, kol, daun bawang, dan mi sambil terus diaduk-aduk.
3. Telur yang dimasukkan tadi dibuat orakarik.
4. Setelah semuanya tercampur, masukkan bumbu-bumbu, lalu aduk perlahan sekitar 2 menit
5. Sampai bumbu merata, kemudian angkat.
6. Kemudian telur yang kedua kita goreng mata sapi atau juga datar sesuai selera kita.
7. Pindahkan mie ke piring letakkan juga telur yang sudah kita goreng di atasnya beri taburan bawang goreng dan seledri di atasnya.