Resep Nasi Tim Saring Hati Sapi

Nasi Tim Saring Hati Sapi

Bahan :

• 20gr beras
• 25 gr hati sapi
• 25gr tahu
• 50gr brokoli
• 25gr tomat dipotong kecil
• 625cc air
• 1 sdt mentega

Cara Membuat :

1. Rebus beras, air, hati sapi dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan tomat hingga matang.
2. Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.