Resep Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Bahan :

• 2 butir Telur Ayam
• 250 gram daging ayam giling
• 3buah tahu petak
• 100 gr wortel parut
• 50g keju parut
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Lada (Merica)
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 butir Putih Telur
• Tepung Roti
• Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Campur daging ayam dengan telur, tahu, wotel parut,garam, merica, dan sari kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga rata.
2. Siapkan loyang tahan panas , olesi minyak goreng. Tuang adonan.
3. Jerang dandang berisi air di atas api. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
4. Potong-potong nugget sesuai selera.
5. Celupkan nugget pada putih telur , kemudian gulirkan di atas tepung roti.
6. Goreng hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan.