Resep Pear Blanch Saus Stroberi

Pear Blanch Saus Stroberi

Bahan :

• 500 ml air
• 2 buah pir, kupas
• 2 buah stroberi, potong dua bagian
• 2 cm kayu manis
• 125 gr gula pasir
• 500 ml susu cair
• 25 gr maizena
• 150 gr gula pasir
• saus stroberi secukupnya

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan kayu manis dan gula pasir, masak hingga mendidih.
2. Masukkan pir, masak dengan api kecil selama 15 menit. Angkat.
3. Campur susu cair, maizena, dan gula pasir, masak hingga mengental. Angkat.
4. Tuang bubur maizena ke dalam mangkuk saji, tambahkan saus stroberi lalu tambahkan potongan pear dan stroberi. Sajikan.