Resep Es Buah Setup Kayu Manis

Es Buah Setup Kayu Manis

Kombinasi buah segar, manis, asam menggugah selera. Sangat cocok dinikmati bila cuaca panas.

Bahan :

• 1/2 liter  air
• 1/4 kg gula pasir
• 1/2 buah nanas, potong-potong
• 1/4 buah pepaya, potong-potong
• 2 buah jambu biji merah, potong-potong
• 100 gr kolang-kaling
• 5 cm kayu manis
• es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Didihkan air dan kayu manis, masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.
2. Masukkan nanas, pepaya, jambu, dan kolang kaling, masak hingga layu. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan dalam gelas saji lalu tambahkan es batu. Sajikan.