Resep Es Leci Tropical

Es Leci Tropical

Bahan :

• 1 kaleng Buah leci , potong 2 bagian
• 1 bungkus Jeli bubuk rasa jeruk
• 100 gram Gula pasir
• 1200 ml Air matang
• 100 gram Nata de coco
• 1 sdm Telasih, rendam hingga mengembang
• 4 buah Jeruk nipis , ambil airnya
• 500 ml Sirup rasa melon
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur jeli rasa jeruk, 700 ml air dan gula, didihkan. Angkat.
2. Tuang rebusan jeli ke dalam cetakan oval/kotak, bekukan.
3. Tuang sirup melon dalam piranti saji, tambahkan leci, jeli, nata de coco, melon, telasih dan air jeruk.
4. Tambahkan air es dan es batu secukupnya. Sajikan dingin.