Resep Kolak Labu Thai Style

Kolak Labu Thai Style

Bahan :

• 300 gr labu kuning
• 25o ml santan kental
• 150 gr gula pasir
• 500 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 2 helai daun pandan

Cara Membuat :

1. Kupas labu kuning lalu potong kotak dengan ukuran sedang.
2. Rebus air, gula, dan daun pandan. Setelah gulanya cair masukkan labu kuning, rebus kurang lebih 10 menit atau sampai empuk.
3. Masukkan santan lalu aduk sampai mendidih, angkat dan sajikan hangat.