Resep Ikan Tim Paprika

Ikan Tim Paprika

Bahan :

• 400 gram ikan fillet
• 1 buah jeruk nipis
• ½ buah paprika merah/hijau, potong dadu
• 1 buah bawang daun, iris serong
• 1 sdm minyak wijen
• Bumbu Halus:
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 ruas jari jahe
• Merica dan garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan bumbu halus, diamkan beberapa saat.
2. Campur ikan dengan semua bahan dalam pinggan tahan panas, lalu tim hingga matang selama 15 menit, angkat.
3. Sajikan hangat.