Resep Kue Cubit

Kue Cubit

Bahan :

• 300 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 175 gr gula pasir
• 3/4 sdt baking powder
• 50 gr margarin, lelehkan
• 1/4 sdt vanili
• 50 gr meses
• 100 ml air

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula sampai kaku, masukkan tepung dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin, vanili, dan air. Diamkan adonan selama 10 menit.
3. Panaskan cetakan kue cubit, lalu oles dengan margarin. Tuang adonan, setelah setengah matang, taburkan meses.
4. Tutup cetakan, diamkan hingga matang. Angkat dan sajikan.