Resep Makaroni Sosis

Makaroni Sosis

Bahan :

• 1 sdm mentega
• 30 g bawang Bombay, cincang
• 1 buah sosis sapi, potong-potong
• 1 sdm tepung terigu
• 250 ml susu segar
• 150 g makaroni kering, rebus hingga lunak
• 2 sdm kacang polong beku
• 2 sdm keju cheddar parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam

Taburan :

• 1 sdm keju cheddar parut
• Pelengkap:
• Sayap ayam goreng
• Buah segar

Cara membuat :

1. Tumis bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan sosis, aduk hingga kaku.
3. Taburi tepung terigu, aduk rata.
4. Tuangi susu, aduk hingga mendidih.
5. Masukkan makaroni, kacang polong, keju dan bumbu.
6. Didihkan hingga mendidih dan kental.
7. Angkat, taburi keju
8. Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 2 orang