Resep Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Makanan ini sangat mudah membuatnya cobain aja di rumah anda....

Bahan :

• 150 gram tepung terigu.
• 25 gram gula pasir.
• 2 butir telur, kocok.
• 150 cc susu cair.
• 50 gram mentega, cairkan.
• 1 sendok teh ragi instant.

Bahan Isi Martabak Manis Mini :

• 100 gram mesyes.
• 100 gram keju parut.
• 50 cc susu kental manis.

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu dan ragi, lalu masukkan mentega dan telur. Aduk hingga rata, kemudian diambkan adonan tersebut selama 15 menit.
2. Panaskan wajan anti lengket diameter 10 cm, tuang bagian adonan sampai wajan paneuh di atas api kecil.
3. Setelah keluar gelembung, taburkan mesyes, kaeju parut dan susu kental manis. Biarkan sebentar lalu angkat. Lipat martabak dan sajikan.