Resep Nasi Goreng Kambing Jakarta

Nasi Goreng Kambing Jakarta

Bahan :

• 250 gr daging kambing, potong-potong
• 3 sdm minyak goreng
• 3 sendok makan bumbu gulai siap pakai
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 10 buah cabai rawit
• 400 gr nasi
• garam secukupnya

Pelengkap :

• acar
• mentimun, potong-potong
• kol, potong-potong
• tomat, potong-potong
• bawang goreng

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bumbu gulai hingga harum.
2. Masukkan daging kambing, masak hingga daging matang.
3. Masukkan nasi, cabai rawit, dan garam, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.