Resep Nugget Ikan Tenggiri

Nugget Ikan Tenggiri

Biasanya nugget dibuat dari daging ayam, tetapi kita coba untuk membuat nugget dari daging ikan tenggiri, Rasanya yang lembut disantap sangat disukai oleh anak anda, cobain deh semuanya halal. Lihat resep dibawah ini untuk membuatnya.

Bahan :

• 400 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
• 100 gram tepung roti
• 5 butir telur, dikocok lepas
• 50 gram keju cheddar, diparut
• 1/2 sendok teh daun seledri, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Panir Nugget :

• 100 gram tepung roti
• 2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan, kecuali minyak, hingga rata, lalu tuang ke dalam loyang persegi 22 cm yang sudah diolesi minyak goreng.
2. Kukus sampai matang, angkat, dan setelah dingin dipotong-potong sesuai selera.
3. Celupkan nugget ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng hingga kecokelatan dan matang, lalu sajikan dengan saus tomat.

Untuk 28 buah