Resep Pisang Keju Karamel

Pisang Keju Karamel

Bahan :

• 8 buah pisang kepok
• 1 sendok makan margarin
• 250 gr gula pasir
• 50 ml air
• 150 ml santan kental
• 50 gr raisin/kismis kuning
• 100 gr keju parut

Cara Membuat :

1. Olesi pisang dengan margarin lalu susun di atas pinggan tahan panas, sisihkan.
2. Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga kecokelatan dan menjadi karamel, tuang air, aduk rata lalu angkat.
3. Tuang karamel ke dalam susunan pisang lalu tuang santan, taburi keju parut dan raisin di atasnya.
4. Panggang hingga matang, angkat dan sajikan.