Resep Rempeyek Bayam

Rempeyek Bayam

Bayam adalah makanan yang sangat bergizi dan baik sekali untuk kesehatan, disini anda bisa mengkreasikannya menjadi sebuah makanan ringan yaitu rempeyek bayam. Jikan anda ingin mencoba silakan lihat resep dibawah ini.

Bahan :

• 50 lembar daun bayam yang lebar
• 2 cangkir tepung terigu
• 2 cangkir santan kental
• 1 gelas minyak goreng

Bahan yang dihaluskan :

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 iris laos
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jinten
• 2 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt gula merah

Cara Membuat :

1. Campurkan bumbu -bumbu yang telah dihaluskan dengan santan, lalu disaring
2. Kemudian masukkan dan aduk ke dalam tepung beras.
3. Daun bayam dicuci dan ditiriskan, kemudian dikeringkan
4. Celupkan satu persatu ke dalam adonan, lalu di goreng dalam minyak panas