Resep Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Sate ayam yang satu ini pasti disukai anak-anak. Rasanya sedikit manis dengan aroma bawang sehingga tak perlu dicocol dengan saus lagi. Aroma wanginya pasti membuat mereka tak sabar ingin mencicipinya! Bikin yuk!

Bahan :

• 500 g daging ayam tanpa tulang
• 1 sdm minyak sayur
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin

Bahan Bumbu Satai Ayam Manis, haluskan :

• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar, sangrai
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Potong-potong daging ayam ukuran 3×2 x ½ cm.
2. Aduk potongan ayam dengan minyak, kecap dan bumbu halus hingga rata.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Tusuki tip 4-5 potong daging ayam berbumbu dengan tusuk satai.
5. Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
6. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 12 tusuk