Resep Selada Buah Saus Teh Hijau

Selada Buah Saus Teh Hijau

Bahan :

• 400 g apel Fuji, kupas, potong dadu
• 1 buah kiwi jumbo, kupas, potong-potong
• 150 g strawberry, bersihkan, potong-potong
• 100 g daun selada, sobek kasar

Saus, aduk rata :

• 150 g mayones rndah lemak botolan
• ½ sdt teh hijau bubuk/matcha
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdm air jeruk lemon
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Taruh potongan buah dalam lemari es hingga dingin.
2. Saat akan disajikan, aduk potongan buah dengan saus hingga rata.
3. Taruh dalam wadah, beri daun selada,
4. Sajikan segera.

Untuk 4 orang