Resep Tapai Goreng Kismis Lezat

Tapai Goreng Kismis Lezat

Bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 150 ml santan
• 1 butir telur
• 100 gr tapai singkong
• 50 gr kismis
• minyak untuk menggoreng
• gula halus untuk taburan

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, baking powder, dan santan, aduk rata lalu masukkan telur dan tapai, tambahkan kismis, aduk hingga halus.
2. Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan satu sendok makan adonan. Aduk-aduk hingga matang merata dan kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3. Susun di atas piring saji lalu sajikan dengan taburan gula halus.

untuk 10 porsi