Resep Tumis Jamur Bakso Singapura

Tumis Jamur Bakso Singapura

Bahan :

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 5 buah jamur merang, belah-belah
• 5 buah jamur shitake, potong kasar
• 2 buah cabai merha, iris kasar
• 5 buah bakso ikan Singapura, iris kasar
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus ikan
• ½ sdt merica bubuk
• 150 ml air

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
2. Masukkan jamur dan cabai, aduk hingga layu.
3. Tambahkan bakso ikan, aduk hingga rata.
4. Tambahkan bumbu dan air. Didihkan.
5. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang