Resep Cah Buncis Kuning dan Daging

Cah Buncis Kuning dan Daging

Bahan :

• 2 sdm minyak sayur
• 30 g bawang Bombay, cincang
• 30 g paprika oranye/merah, iris tipis
• 50 g daging sapi cincang
• 150 g buncis kuning, bersihkan
• 2 sdm kecap Jepang
• 100 ml air
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan paprika, aduk hingga layu.
3. Tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan buncis dan bumbu, aduk hingga layu.
5. Masak hingga seluruhnya matang.
6. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang