Resep Green Tea Pudding

Green Tea Pudding

Bahan :

• 1 bungkus agaragar putih
• 500 ml susu cair
• 125 gr gula pasir
• Bahan Hijau:
• 400 ml susu cair
• 250 gr gula pasir
• 1,5 bungkus agaragar putih
• 2 sendok teh bubuk green tea
• 150 gr whipped cream kocok

Cara Membuat :

1. Bahan putih: Campur semua bahan, masak sambil terus aduk hingga mendidih. Angkat lalu tuang ke dalam wadah, biarkan hingga mengeras. Lalu potong-potong dan sisihkan.
2. Bahan hijau: Campur susu cair, gula pasir, agar-agar, dan bubuk green tea, masak sambil terus aduk hingga mendidih. Angkat, aduk terus hingga uapnya hilang.
3. Susun agar-agar putih di dalam cetakan secara tidak beraturan, tuang adonan hijau perlahan. Diamkan puding hingga mengeras dan sajikan.