Resep Nasi Tim Ayam Jagung Manis

Nasi Tim Ayam Jagung Manis

Bahan :

• 100 gr beras, cuci bersih
• 1 buah jagung manis, pipil
• 200 gr ayam fillet, potong dadu kecil
• 300 ml air kaldu
• 1 sdm margarin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 2 ruas jari jahe, memarkan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Merica dan garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bombay, dan daun bawang hingga harum, masukkan jahe dan ayam, aduk rata.
2. Masukkan beras dan air kaldu serta semua bahan, aduk-aduk hingga air habis, angkat.
3. Kukus/tim nasi hingga matang, angkat dan sajikan.