Resep Puding Srikaya

Puding Srikaya

Bahan :

• 800 ml santan dari 1 butir kelapa
• 200 gr gula merah, sisir
• 2 lembar daun pandan
• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Siapkan cetakan puding lalu basahkan dengan air. Sisihkan.
2. Campur santan, gula merah, daun pandan, agar-agar, dan garam, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.
3. Tuang adonan panas-panas ke dalam cetakan lalu diamkan hingga mengeras.