Resep Selada Mangga Saus Thai

Selada Mangga Saus Thai

Bahan :

• 250 g daging buah mangga arumanis, potong dadu 1 cm
• 50 g buncis muda, potong dua, balnsir
• 75 g edamame rebus
• 3 lembar beef salami, iris halus, tumis
• Saus, aduk jadi satu:
• 4 sdm saus cabai botolan
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
• 1 cm batang ketumbar, iris halus
• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat :

1. Simpan bahan selada dalam lemari es selama beberapa saat hingga dingin.
2. Susun bahan selada di piring saji.
3. Siram dengan Sausnya.
4. Sajikan segera.

Untuk 4 orang