Resep Tumis Taoge Tuna Nanas

Tumis Taoge Tuna Nanas

Bahan :

• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis serong
• 10 buah cabai rawit
• 100 gr tuna kaleng
• 150 gr taoge
• 1 buah mentimun jepang, buang biji, iris serong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan sambal botol
• 50 ml air
• Merica bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk hingga layu. Masukkan tuna, aduk hingga rata.
3. Masukkan taoge dan mentimun jepang, aduk kembali. Tambahkan kecap manis, sambal botol, merica, gula, dan garam, aduk rata. Tuang air, masak hingga semua bahan matang, angkat dan sajikan.

untuk 3 porsi